Egypt
Objavte kulinárske bohatstvo Egypta, brány do histórie!
Egypt, zem faraónov a starobylých civilizácií, sa rozprestiera na severe Afriky, kde sa rieka Níl vlieva do Stredozemného mora. Od úchvatných pyramíd v Gíze a chrámu v Luxore, cez rušné uličky Káhiry, až po pokojné oázy v púšti, Egypt je živou učebnicou histórie. Je to miesto, kde sa mieša mystika s moderným životom, kde každý kameň a monument rozpráva príbeh o tisícročnej minulosti.
Egyptská kuchyňa je rovnako fascinujúca ako jeho história. Je to zmes afrických, stredomorských a blízkovýchodných vplyvov, kde dominujú strukoviny, zelenina, ryža a chlieb. Medzi najznámejšie egyptské špeciality patrí koshari (zmes ryže, šošovice a cestovín s paradajkovou omáčkou a cibuľkou), ful medames (dusované fazule, ktoré sú základom raňajok), falafel (alebo v miestnej verzii ta’ameya z bôbov) a molokhia (polievka zo zelených listov). Egyptská káva, sladké dezerty ako baklava a osviežujúce nápoje z ibišteka sú neoddeliteľnou súčasťou každej kulinárskej cesty po tejto krajine.
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptská Fattah (Ryža, chlieb a mäso)
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptská Kebda Eskandarani (Alexandrijská pečeň)
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptská Molokhia (Dusená Juta)
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptská Shawarma (Marinované grilované mäso)
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptská Ta'ameya (Fazuľové falafel)
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptské Ful Medames (Dusená fazuľa)
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptské Hawawshi (Plnený chlieb s mäsom)
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptské Koshary (Národné jedlo)
Hlavné jedlá
Egypt
Egyptské Mahshi (Plnená zelenina)
