Recepty podľa typu - Dezerty

Zlatohnedý, chrumkavý rezancový dezert Kadaif nakrájaný na štvorce, zaliaty sirupom a posypaný pistáciami.

Dezerty

Albánsko

Kadaif (Albánske Chrumkavé Rezance s Orechmi a Sirupom - Sherbet)

 Žiarivo žltý, štvorcový krupicový koláč Revani zaliaty sirupom a posypaný pistáciami alebo kokosom.

Dezerty

Albánsko

Revani (Albánsky Krupicový Koláč so Sirupom - Sherbet)

 Tamina (Alžírsky dezert z praženej semoliny)

Dezerty

Alžírsko

Tamina (Alžírsky dezert z praženej semoliny)

 Horúci Apfelstrudel, zlatistý a chrumkavý, posypaný práškovým cukrom a podávaný s kopou vanilkovej omáčky.

Dezerty

Rakúsko

Apfelstrudel (Pravá Viedenská Jablková Štrúdľa)

 Esterházy Torte s bielou polevou, zdobená čokoládovou pavučinou a lemovaná sekanými mandľami.

Dezerty

Rakúsko

Esterházy Torte (Torta Esterházy)

 Obrovská, nadýchaná knedľa Germknödel preliata maslom, bohato posypaná makom a práškovým cukrom.

Dezerty

Rakúsko

Germknödel (Kvasnicová Knedľa so Slivkovým Lekvárom a Makom)

 Nadýchaný Kaiserschmarrn posypaný práškovým cukrom, podávaný v panvici s marhuľovým kompótom na boku.

Dezerty

Rakúsko

Kaiserschmarrn (Cisársky Trhanec)

 Tradičná Linzer Torte s ríbezľovým džemom, pokrytá mriežkou z orechového cesta a posypaná práškovým cukrom.

Dezerty

Rakúsko

Linzer Torte (Linecká Torta)

 Marillenknödel na tanieri, obalené v zlatistej opečenou strúhanke a posypané práškovým cukrom.

Dezerty

Rakúsko

Marillenknödel (Marhuľové Knedle)

 Lesklá čokoládová Sacherova torta s nápisom 'Sacher', podávaná s kopou nesladenej šľahačky.

Dezerty

Rakúsko

Sachertorte (Pravá Viedenská Sacherova Torta)

 Bohatý, tmavý karibský Black Cake s lesklou glazúrou, typický vianočný dezert.

Dezerty

Barbados

Caribbean Black Cake (Great Cake) – Karibský čierny koláč

 Zlatohnedý bochník Bajan Coconut Bread s viditeľnými kúskami čerešní na povrchu.

Dezerty

Barbados

Bajan Coconut Bread (Barbadoský kokosový chlieb) / Sweet Bread