Recepty podľa typu - Hlavné jedlá

Afghánske knedličky Ashak s jogurtovou a mäsovou omáčkou.

Hlavné jedlá

Afganistan

Ashak (Afghánske Knedličky s Pórom a Jogurtom)

 Veľký plochý afghánsky mletý kebab Chapli Kebap s nasekanou paradajkou navrchu.

Hlavné jedlá

Afganistan

Chapli Kebap (Afghánsky Plochý Mletý Kebab)

 Afghánske knedličky Mantu s jogurtovou a paradajkovou omáčkou.

Hlavné jedlá

Afganistan

Mantu (Afghánske Knedličky v Pare)

 Rozrezaný Narges Kebab v paradajkovej omáčke, odhaľujúci žltý vaječný žĺtok.

Hlavné jedlá

Afganistan

Narges Kebab (Afghánsky Kebab s Vajcom)

 Hromada ryže Qabuli Palau s hrozienkami a mrkvou na vrchu.

Hlavné jedlá

Afganistan

Qabuli Palau (Afghánsky Slávnostný Ryžový Pokrm)

 Hustý, tmavý afghánsky mäsový guláš Qorma.

Hlavné jedlá

Afganistan

Qorma-e Gosht (Afghánsky Mäsový Guláš)

 Bohatá, hustá afghánska mäsová polievka Shorba s kúskami mäsa a zeleniny.

Hlavné jedlá

Afganistan

Shorba (Afghánska Hustá Mäsová Polievka)

 Okrúhly, zlatohnedý Flija koláč s charakteristickou mriežkovou textúrou, nakrájaný na trojuholníky.

Hlavné jedlá

Albánsko

Flija (Albánsky Vrstvený Palacinkový Koláč)

 Veľký okrúhly, zlatohnedý a chrumkavý albánsky koláč (Byrek) nakrájaný na trojuholníky.

Hlavné jedlá

Albánsko

Byrek me Djathë (Albánsky Koláč so Syrom)

 Bohatý, hustý fazuľový guláš (Jani me Fasule) podávaný v hlinenej miske, s chlebom.

Hlavné jedlá

Albánsko

Jani me Fasule (Albánsky Fazuľový Guláš/Polievka)

 Veľký kus pomaly pečeného, zlatohnedého jahňacieho mäsa s chrumkavou kožou a čerstvými bylinkami.

Hlavné jedlá

Albánsko

Mish Qengji në Hell (Albánske Jahňacie Mäso na Ražni/Pomalé Pečenie)

 Zapečené plnené paradajky a cukety s hnedým vrchom a bylinkami, ponorené v paradajkovej omáčke.

Hlavné jedlá

Albánsko

Perime të Mbushura (Albánska Plnená Zelenina)