Francúzsko
Vitajte v srdci francúzskej kuchyne!
Francúzsko, známe ako srdce európskej kultúry, je oslavované pre svoju bohatú históriu, svetové umenie a ikonické pamiatky ako Eiffelova veža či Louvre. Krajina je preslávená sofistikovanou kuchyňou, výberovými vínami a hlboko zakorenenou gastronomickou tradíciou. Od levanduľových polí v Provence až po zasnežené Alpy ponúka Francúzsko nádherné krajiny. Je tiež kolískou módy, filozofie a mnohých revolučných ideí. Či už objavujete stredoveké dedinky alebo parížske bulváre, Francúzsko očarí eleganciou a šarmom.
Francúzska kuchyňa patrí medzi najvplyvnejšie a najrafinovanejšie kulinárske tradície na svete. Je známa dôrazom na čerstvé, kvalitné suroviny, presné techniky a elegantnú prezentáciu. Od maslových croissantov a smotanových syrov až po výdatné dusené jedlá ako Boeuf Bourguignon a jemné pečivo – francúzska kuchyňa dokonale spája chuť a jemnosť. Každý región ponúka svoje špeciality, ako napríklad morské plody v Bretónsku, kačací konfit na juhozápade či vínové jedlá v Burgundsku. V jadre je francúzska kuchyňa oslavou jednoduchosti, sezónnosti a radosti zo spoločného stolovania.
Hlavné jedlá
Francúzsko
Baeckeoffe
Hlavné jedlá
Francúzsko
Blanquette de Veau
Hlavné jedlá
Francúzsko
Boeuf Bourguignon (Burgundský hovädzí guláš)
Hlavné jedlá
Francúzsko
Bouillabaisse
Hlavné jedlá
Francúzsko
Carbonade flamande
Hlavné jedlá
Francúzsko
Cassoulet
Hlavné jedlá
Francúzsko
Chicken Marengo
Hlavné jedlá
Francúzsko
Choucroute Garnie
Polievky
Francúzsko
Cibuľačka (Soupe à l’oignon)
Hlavné jedlá
Francúzsko
Coq au Vin
Hlavné jedlá
Francúzsko
Hachis Parmentier
Hlavné jedlá
Francúzsko
Kačací konfit (Confit de Canard)
Hlavné jedlá
Francúzsko
Magret de canard au miel
Hlavné jedlá
Francúzsko
Poule au Pot
Hlavné jedlá
Francúzsko
Poulet Chasseur
Hlavné jedlá
Francúzsko
Quiche Lorraine s domácim cestom
Hlavné jedlá
Francúzsko
Ratatouille