Nemecko

Pohľad na historické mesto na brehu rieky so stredovekým hradom v Nemecku.

Foto

Florian Wehde

Unsplash

Vitajte vo výdatnej a pestrej nemeckej kuchyni!

Nemecko, krajina bohatá na históriu, umenie a inžinierstvo, je srdcom Európy. Od alpských vrcholov na juhu, cez husté lesy a rieky v strednej časti, až po piesočnaté pobrežia Baltského a Severného mora, ponúka Nemecko nespočetné množstvo zážitkov. Je to krajina, kde sa snúbi stredoveká tradícia s modernou inováciou a kde sa slávnosti ako Oktoberfest a vianočné trhy stali celosvetovo známymi. Nemecko, so svojimi malebnými mestami, rozprávkovými hradmi a úctou k prírode, je destináciou, ktorá spája historické dedičstvo so živou súčasnosťou.

Nemecká kuchyňa je rovnako rozmanitá ako jej krajina a regióny. Hoci je známa svojimi výdatnými jedlami a hojným používaním mäsa, zemiakov a kapusty, v skutočnosti ide o mozaiku regionálnych špecialít, ktoré odrážajú miestne tradície a suroviny. Medzi ikony nemeckej kuchyne, ktoré pozná celý svet, patria Bratwurst (tradičná klobása s tisíckami variácií), Schnitzel (tenký plátok mäsa obalený a vyprážaný), Sauerbraten (dusenie marinované mäso) a Spätzle (druh vaječných cestovín). Nesmieme zabudnúť ani na sladké pochúťky ako Schwarzwälder Kirschtorte (čokoládová torta s čerešňami a šľahačkou). Nemecká kuchyňa je skutočným pôžitkom, ktorý poteší každého gurmána.